Gjenetika e ushqimit
Plan ushqimor i personalizuar me analizë gjenetike
Përmbajtja, sasia dhe cilësia e ushqimit të marrë mund të ndikojë në rregullimin (aktivitetin) e shumë gjeneve në inde të ndryshme. Polimorfizmat e analizuara përcaktojnë se si trupi juaj do t'i përgjigjet disa lëndëve ushqyese dhe cilat lëndë ushqyese mund t'i metabolizojë siç duhet. Meqenëse ushqimi ynë luan një rol vendimtar për shëndetin tonë, me vlerësimin e analizës gjenetike mund të krijohet një plan ushqimor i përshtatshëm për të mbështetur sistemin.
Për shkak të ndryshimeve individuale gjenetike, në çdo person mund të vëzhgohen përgjigje të ndryshme ndaj të njëjtave ushqime. Zbulimi i reaksioneve të trupit ndaj ushqimeve dhe shkaqet e tyre është jashtëzakonisht e rëndësishme për të treguar marrëdhënien midis ushqimit dhe shëndetit.
Për krijimin e rekomandimeve ushqimore të personalizuara, karakteristikat gjenetike të personit duhet të studiohen. Në dritën e informacioneve të marra nga testet gjenetike, mund të përgatiten receta ushqimore dhe diete të personalizuara. Me këto receta synohet që personat të vazhdojnë një jetë të shëndetshme.
Kërkimet nutrigenetike do të ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve kronike të lidhura drejtpërdrejt me ushqimin si celiakia (enteropatia e glutenit), disa lloje kanceri, sëmundjet kardiovaskulare, diabeti i tipit II, obeziteti, hipertensioni dhe osteoporoza.