Генетика на храненето
Персонализиран хранителен план чрез генетичен анализ
Съдържанието, количеството и качеството на приетата храна могат да повлияят на регулацията (активността) на множество гени в различни тъкани. Анализираните полиморфизми определят как тялото Ви ще реагира на определени хранителни вещества и кои хранителни вещества може правилно да метаболизира. Тъй като храненето ни играе решаваща роля за здравето ни, чрез оценка на генетичния анализ може да се създаде подходящ хранителен план за подпомагане на системата.
Поради индивидуалните генетични разлики при всеки човек могат да се наблюдават различни реакции към едни и същи храни. Разкриването на реакциите на тялото към храните и техните причини е изключително важно за показване на връзката между храненето и здравето.
За създаване на персонализирани хранителни препоръки трябва да се изследват генетичните характеристики на човека. В светлината на информацията, получена от генетични тестове, могат да се подготвят персонализирани хранителни и диетични предписания. Целта на тези предписания е хората да водят здравословен живот.
По отношение на някои хронични заболявания, свързани с храненето (целиакия, сърдечно-съдови заболявания, диабет тип II, затлъстяване, хипертония и остеопороза), тези анализи могат да дадат информация за генетична предразположеност. Тази информация не поставя диагноза и не дава гаранция за защита; индивидуалният хранителен подход трябва да се оценява със лекар и диетолог.