Нутригенетика
Персонализированные планы питания на основе анализа генов
Содержание, количество и качество потребляемой нами пищи могут влиять на регуляцию (активность) многих генов в различных тканях. Анализируемые полиморфизмы определяют, как ваш организм будет реагировать на определенные питательные вещества и какие из них он способен правильно метаболизировать. Поскольку наше питание играет решающую роль в нашем здоровье, оценив анализ генов, можно составить подходящий план питания для поддержки вашего организма.
В зависимости от индивидуальных генетических различий можно наблюдать вариации в том, как каждый человек реагирует на одни и те же питательные вещества. Выявление реакций организма на продукты питания и их причин чрезвычайно важно для установления взаимосвязи между питанием и здоровьем.
Для составления персонализированных рекомендаций по питанию необходимо исследовать генетические особенности человека. На основании информации, полученной из генетических тестов, можно подготовить персонализированные планы питания и диеты. Благодаря этим планам цель состоит в том, чтобы люди вели здоровый образ жизни.
Исследования в области нутригенетики помогут защититься от хронических заболеваний, напрямую связанных с питанием, таких как целиакия (глютеновая энтеропатия), некоторые виды рака, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет II типа, ожирение, гипертония и остеопороз.